El mercado de aguacate ha mostrado un crecimiento significativo en los últimos años, reflejando una creciente demanda global y una apreciación por las propiedades nutricionales de este fruto. En 2023, el mercado de aguacate alcanzó un valor aproximado de 18,14 mil millones de dólares. Se proyecta que el mercado crecerá a una tasa compuesta anual del...
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